幼儿园安全与教育虚拟仿真教学
幼儿园安全与教育虚拟仿真教学通过实训任务库的方式进行，通过角色扮演的方式，在幼儿园的环境内，寻找相应的实训案例，如：幼儿哭闹、幼儿摔伤处理、幼儿生病处理、火灾处理、触电安全、误饮误食、儿童走失、外来人员侵入等案例内容。完成对应安全教育实训任务的设计和实训流程以及处理措施。
虚拟仿真技术的特点
虚拟仿真是由计算机产生一个三维的、基于感知信息的临场环境，对使用者的控制行为做出动态的交互反应，将计算机处理的数字化信息变为人所能感受的具有各种表现形式的多维信息，它的主要特点就是沉浸性（Immersion）、交互性（Interaction）、构想性（Imagination)。
沉浸性是指操作者在虚拟环境中感受到的真实程度。仿真本质的特征是用户对虚拟场景的沉浸，它创建的是酷似客观环境又超越客观时空的，既能沉浸又能驾驭的和谐人机环境，是一个由多维信息复合而成的可操纵的空间。理想的虚拟场景是操作者投入到计算机创建的三维虚拟环境中而感觉身临其境，与现实世界别无二致。交互性是指虚拟现实是一个开放的环境，能对用户的输入做出响应，并能通过监控装置来影响用户和被用户影响。例如，操作者可以通过计算机鼠标或者其他设备对虚拟环境中的物体进行操控。这时虚拟环境会感应到该行为而随之做出反应，给出反馈。与此同时，操作者的下一步行为也会受到虚拟环境反馈信息的影响。构想性是指操作者沉浸在多维信息空间中，依靠自己的认知和感知能力多方位地获取知识，发挥主观能动性，寻求解答，形成新的概念。虚拟仿真技术能够模拟真实场景而又不局限于真实场景。这种基于现实又超越现实的情境能够突破操作者的认知，刺激操作者的想象之源，构想出更多的可能。
学前儿童的营养卫生搭配实训演练模块
本模块参照《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》，为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物，均衡搭配，根据学前儿童所需营养的特点、膳食摄入量和食物来源等营养学基础知识，结合学前儿童的膳食特点、膳食配制原则，学前儿童教学活动设计仿真平台研发，以及膳食配制的方法和过程，将幼儿园膳食管理、营养评价和膳食卫生等知识和要求融入到实训任务中。实训过程为操作者以营养师的视角，根据学园中幼儿的人数以及课程编排，以每日为单位，从提供的可选餐食中自主选择饮食品类，并在一定区间内输入合理的配餐量，直到所有餐饮搭配满足幼儿的能量和营养需要。
系统可将配备完的符合要求的一日餐饮项进行分组，分组名称自定义命名 ，以达到一日饮食均衡的效果。并可将当前配置方案保存在系统中。
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